לקראת פסטיבל ג'אז בים האדום (מהדורת החורף), מיכה לבינסון מארח את דובי לנץ, מנהלו האמנותי של הפסטיבל ואיש רדיו וותיק ומוערך, לשעה של טעימות מאמני הפסטיבל
מזה דורות חוקרים שואפים לפתור את החידה המסתורית של ייחודו של המין האנושי, ומה היה הגורם שהעניק לו בידול שכזה לעומת שאר בעלי החיים. אנתרופולוגים טוענים שדווקא פעולת הבישול היומיומית כל-כך היא זו שעזרה לנו להתעלות על חוקי הטבע. כך הם מסבירים זאת.
